mushrooms soup

kegemaran anak2 su...terutama sekali atiqah...selalu minta nak makan sup ni...


1 keping dada ayam~dicincang
1500ml air
500ml susu segar
1 ketul kiub ayam~su guna 1/2 saja
5-7 biji cendawan butang~dicincang
1 cawan tepung gandum
garam secukup rasa


asingkan sedikit air utk membancuh tepung gandum...dlm 2 cawan...masak air yang selebihnya dgn ayam yg dicincang  sehingga mendidih...

masukkan cendawan...masak sehingga mendidih...masukkan juga kiub ayam dan garam


masukkan susu segar

masukkan tepung gandum...masak sehingga mendidih dan pekat.