tart landak

 sumber:myresepi


bahan-bahan:


300gm tepung gandum*
4 tbsp tepung jagung*
3 tbsp gula aising*
200gm butter~campurkan dengan secubit garam jika menggunakan unsalted butter.
2 kuning telur.
jem nenas secukupnya.


ayak bahan yang bertanda *

campurkan bahan ayak dengan butter~ramas guna hujung jari sehingga menjadi seperti serbuk roti.

campurkan kuning telur gaul sehingga menjadi doh.

bulatkan~masukkan inti jem nenas,bentukkan dan gunting dengan gunting yang kecil.

sapukan dengan kuning telur yang dicampurkan dengan sedikit air dan pewarna kuning.

bakar selama 15-20 minit dengan suhu 180'C.