Halaman

Isnin, 16 Mei 2011

kek batik lapis

Resepi dari blog hanamemories,bahan2 lebih kurang sama dgn kek batik yg pernah Sue buat sebelum nih,Zahin suka sgt kek ni...asyik mintak buatkan jek..yg ni pon x sempat betul2 keras dah nak makan,Sue buat pukul 7am,pukul 11am dah potong...tuh yg comot sbb belum betul2 keras..biasa nya Sue buat mlm n pg esok baru potong.

Kek sebelum dipotong,Sue alaskan loyang dengan plastik.

Bahan2:

250gm @ 1 peket biskut merie
200gm milo (Sue guna ovaltine)
397gm @ 1 tin susu pekat ~Sue guna 3/4 tin~
5 biji telur
1 tsp esen vanilla
150gm buttter @ 2/3 cawan
2 tbsp serbuk koko
Sue tambah 1tsp coklat emulco

Sediakn loyang 7',alas dgn kertas minyak di bwh n disekeliling loyang (paras kertas minyak melebihi loyang).
satukan semua bhn kecuali butter-kacau sebati.
masak atas api kecil sambil kacau sebati kemudian masukkan butter.
masak sambil terus kacau sehingga pekat dan  kasar (berbintil2)~matikan api.
masukkan 1 senduk kedlm loyang ratakan kemudian susun biskut..ulang proses melapis sehingga selesai.kemudian tekan sedikit (perlahan sahaja),sejukkan.


Zahin n kek kegemaran nyer

Tiada ulasan:

Catat Ulasan