puding mangga ni guna buah mangga yg fresh,jiran sue bagi buah mangga so buatkan puding la
sedap puding nih,makan masa berbuka puasa semalam.
bahan bahan
lapisan bawah
1 tbsp serbuk agar agar
375ml air
50gm gula
250ml santan~sue guna susu cair
250ml puree mangga
masak semua bahan kecuali puree mangga sehingga mendidih.
tutup api dan masukkan puree mangga,kacau rata
tuang dalam loyang,sejukkan.Tunggu agak keras baru tuangkan lapisan atas
lapisan atas
1/2 tbsp agar agar serbuk
375ml air
3 tbsp gula
1/4 tsp garam
60ml puree mangga
isi mangga yang didadu
masak semua bahan kecuali puree mangga sehingga mendidih.
tutup api dan masukkan puree mangga~kacau sebati
letak mangga yg didadu atas lapisan bawah dan tuangkan lapisan atas perlahan lahan.
sejukkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan