chilled yogurt cake

Kek yang sedap dan senang nak buat..

 resepi asal cuma letak jus lemon..Sue tambah letak jus dan sedikit isi buah limau ni..

 bahan-bahan:

500gm yogurt~tapis untuk dibuang airnye (tapis dlm 1-2 jam)~berat yogurt dlm 150gm

50ml susu segar

200ml fresh cream~Sue guna 1 kotak kecil~250ml

150gm gula aising~Sue guna 120gm shj

5gm serbuk gelatin halal

1/2 tbsp jus lemon

9 keping biskut oreo~Sue guna 12 keping

20gm butter~dicairkan

hancurkan biskut bersama cream nye,kemudian campurkan butter cair dan

 

tekan kedalam loyang

panaskan susu sehingga hampir mendidih,campurkan serbuk gelatin dengan 1/2 tbsp air~kacau rata dan campurkan kedalam susu,kacau sehingga tidak

berketul.

pukul yogurt sehingga berkrim.

dalam bekas lain pukul fresh cream dan gula sehingga agak pekat.

masukkan fresh cream kedalam mangkuk yogurt.

campurkan susu dan jus lemon.

kacau perlahan sehingga sebati.

tuangkan kedalam loyang tadi dan sejukkan sehingga keras.

mcm biasa bawak tok kwn2 opis