Sue selalu juga buat agar-agar ni sebab budak2 suka..
ini adalah bahan2 nye:
10gm serbuk agar-agar
1 liter air
2 helai daun pandan
2 biji telur
1/2 kotak santan pekat (dlm 100ml)
2 keping gula melaka
10gm serbuk agar-agar
1 liter air
2 helai daun pandan
2 biji telur
1/2 kotak santan pekat (dlm 100ml)
2 keping gula melaka
secubit garam
masak air dan serbuk agar2 sehingga mendidih
masak air dan serbuk agar2 sehingga mendidih
masukkan gula melaka~sue x tambahkan gula pasir..jika nak manis lg boleh tambahkn gula
campurkan santan,telur dan garam~kacau sebati
kecilkan api,tapis santan dan masukkan ke dalam agar2 tadi
masak lagi sehingga mendidih
basahkan loyang dan tuang agar2 kemudian sejukkan.
