mushrooms soup

kegemaran anak2 su...terutama sekali atiqah...selalu minta nak makan sup ni...


1 keping dada ayam~dicincang
1500ml air
500ml susu segar
1 ketul kiub ayam~su guna 1/2 saja
5-7 biji cendawan butang~dicincang
1 cawan tepung gandum
garam secukup rasa


asingkan sedikit air utk membancuh tepung gandum...dlm 2 cawan...masak air yang selebihnya dgn ayam yg dicincang  sehingga mendidih...

masukkan cendawan...masak sehingga mendidih...masukkan juga kiub ayam dan garam


masukkan susu segar

masukkan tepung gandum...masak sehingga mendidih dan pekat.

nigella crustless pizza n mushroom soup

SARAPAN PAGI NI...

homemade mushroom soup

1 keping dada ayam~dicincang halus

1500ml air

6-7 biji cendawan butang~dicincang halus

500ml susu segar

1 ketul kiub ayam~sue guna 1/2 ketul sahaja

garam secukup rasa

1 cawan tepung gandum


masak ayam isi ayam dan air sehingga mendidih

masukkan cendawan biarkan mendidih

masukkan susu segar,kiub ayam dan sedikit garam

kemudian masukkan tepung gandum~masak sehingga mendidih dan agak pekat.

sedap dimakan dengan roti bakar dan disapu garlic spread

soto

Masak sup soto ni pagi tadi,ketupat  pulak dah siap2 rebus malam tadi lagi.Buat lebih sikit sebab nak bawak pergi opis..sajer nak bagi kawan2 kat opis makan.

ketupat segera...senang..Sue guna yg paket kecik2..so masa memasak nyer pon cepat,lebih kurang 1 jam sahaja.

sambal kicap

 

bergedil

taugeh

daun sup

SUP AYAM

                                                  Resepi dari blog Mat Gebu.Resepi nanti..

Ni resepinye:

5-6 ketul ayam kampung.
3/4 tbsp lada hitam ditumbuk hancur.
1/2 inci halia diparut.
3 ulas bawang putih diparut.
1/2 inci kunyit hidup diparut.
11/2 inci halia dihiris nipis.
Garam secukup rasa.
Air.
Hirisan daun sup dan daun bawang.

Gaul ayam dengan semua bahan dan perap sekurang-kurangnya 1 jam.
Masukkan ayam kedalam periuk dan campurkan air secukupnya.
Masak sehingga mendidih kemudian kecilkan api dan reneh sehingga ayam lembut.

MUSHROOM SOUP

Mushroom soup ni su buat pagi tadi.Resepinya ambil dari myresepi. Sedap dan senang.

 

Bahan-bahan:

1 keping dada ayam-dicincang halus
1500ml air
500ml susu segar
1 ketul kiub ayam
6/7 biji cendawan butang-dihiris kecil
garam secukup rasa
1 cawan tepung gandum

Masak isi ayam dan air sehingga mendidih.
Campurkan susu segar,cendawan,kiub ayam dan garam.
Masukkan tepung gandum dan masak sehingga pekat...
***(sue bancuh tepung gandum ini dengan 500ml air dari sukatan air diatas,kemudian tapis baru sue masukkan kedalam sup)***
***kiub ayam pula sue hanya gunakan 1/2 ketul sahaja...***