cornflakes berempah

sumber:blog jun

sedap dan senang jer nak buat...cuma pastikan semua bahan-bahan telah tersedia sebab bahan tumisan mudah hangus...proses buat cornflakes berempah ni kena cepat...

bahan-bahan:

3 cawan cornflakes

2 tbsp minyak

1/2 tsp jintan putih

1/2 cawan kekacang (dipanggang)

1/2 cawan raisin

1/2 cawan ikan bilis (digoreng)

1 tsp serbuk cili

1/3 tsp serbuk kunyit

1 tsp garam~boleh dikurangkan

1/2 tsp gula

1 tsp jus limau


sediakan dan sukat semua bahan-bahan.

panaskan minyak...guna api kecil...tumis jintan putih sehingga wangi...masukkan garam..gula...jus limau...kacau sebentar dan terus masukkan cornflakes,ikan bilis,raisin dan kekacang...kacau rata..masukkan pula serbuk cili dan serbuk kunyit...kacau sehingga rata...tutup api...dan sejukkan...simpan di dalam bekas kedap udara.

su sediakan bahan2 seperti diatas...baru panaskan minyak...

cornflakes berempah



sumber:blog jun(yummylicious)

bahan-bahan yang senang didapati serta mudah nak buat...1/2 jam pon dah siap nak buat cornflakes berempah ni...sedap..budak-budak pon suka...

buat yang kali ni sue cuma letak ikan bilis ajer...kekacang dan raisin sue tak letak sebab di rumah tak ada stok,jadi sue lebihkan cornflakes sebanyak 1 cawan...bahan-bahan yang lain sue buat dalam kuantiti yang sama dengan resepi di bawah ni.

 

bahan-bahan:

3 cawan cornflakes

2 tbsp minyak

1/2 tsp jintan putih

1/2 cawan kekacang (panggang)

1/2 cawan raisin

1/2 cawan ikan bilis goreng

1 tsp serbuk cili

1/3 tsp serbuk kunyit

1 tsp garam  halus

1/2 tsp gula

1 tsp jus limau @ air asam jawa.

panggang kekacang~ketepikan.

goreng ikan bilis sehingga garing~ketepikan juga.

sediakan dan sukat semua bahan baru panaskan minyak kerana proses memasak cornflakes ni kita kene cepat.

guna api yang paling kecil,masukkan jintan manis tumis sehingga wangi.

masukkan garam,jus limau dan gula...kacau sebentar...kemudian masukkan cornflakes.

gaul sebati,kemudian masukkan serbuk cili,serbuk kunyit dan ikan bilis~gaul sehingga rata.

sejukkan dan simpan didalam bekas kedap udara.

**sebelum ni di entry yang lepas,ada pembaca yang komen..cornflakes ni tak lemau ke sebab kita ada masukkan jus limau atau air asam jawa,tidak...ia nya tak lemau sebab kita hanya masukkan jus limau sedikit sahaja...sue dah buat ni banyak kali sebab anak-anak suka makan yang ini daripada makan dengan susu segar...**

sediakan bahan-bahan yang diperlukan sebelum panaskan minyak yerr...

CORNFLAKES BEREMPAH

Semasa dalam pantang banyak benda yang tak boleh makan..so sue buat cornflakes ni la lagik.Resepi yang sama ngan post sebelum nih,cuma kali ni Sue letak badam n hazelnut.

KUIH TIRAM

Terasa nak makan kuih tiram ni..so buat pd ari ahad.Resepi ambil dr myresepi.

Bahan-bahan:

500gm tepung gandum

1 biji telur

2 tbsp margerin

sedikit garam

160ml air

6 tbsp tepung jagung

6 tbsp minyak masak

Satukan tepung jagung dan minyak masak-ketepikan

Campur semua bahan yg lain uli sehingga menjadi doh.

BERGEDEL

Bergedil ni buat sebelum balik Lipis,saje nak menghabiskan stok ubi kentang.Resepi ikut suka hati Su aje..
pandai2 la adjust yang mana patut eh..Su cuma letak bahan2 jer...byk mana nak letak ikut suka laa..

Bahan2:

ubi kentang-digoreng @ rebus dan dihancurkan.
daging kisar
bawang besar-dicincang
cili besar-dicincang
daun sup-dihiris halus
telur
garam
kiub ayam
tepung gandum-sedikit,untuk membentuk bergedil.

KUIH GUNTING -12/12/2009

Buat kuih gunting ni pd hari sabtu.Resepi dari blog Mat Gebu.


Bahan-bahan:

500gm tepung gandum
100-120ml air (lebih kurang)
1 biji telur
11/2 tbsp jintan manis (cuci dan toskan)
1 tbsp margerin (su guna 3 tbsp)
1/2 cawan minyak masak (su guna 3 tbsp)
1 tbsp gula
garam-secukup rasa


Bahan kisar:

5 ulas bawang putih
6 biji bawang merah
1 tsp jintan manis
1/4 cwn udang kering


Panaskan minyak dan masukkan marjerin.
Tumis bahan kisar,gula dan garam.
Masak dengan api perlahan dan sekejap sahaja.
Gaul tepung dengan jintan manis kemudian masukkan telur.
Masukkan bahan tumis dan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh.
Gunting kemudian goreng sehingga warna keemasan.

CORNFLAKES BEREMPAH-23/11/2009

Snek yang sedap...resepi dari rumah jun.

Bahan-bahan:

3 cawan cornflakes
2 tbsp minyak
1/2 tsp jintan putih
1/2 cawan kekacang (pangang) su guna badam dan gajus
1/2 cawan raisin 
1/2 cawan ikan bilis (digoreng)
1 tsp serbuk cili
1/3 tsp serbuk kunyit
1 tsp garam
1/2 tsp gula
1 tsp jus limau @ air asam jawa