agar agar gula melaka

Sue selalu juga buat agar-agar ni sebab budak2 suka..

 ini adalah bahan2 nye:

10gm serbuk agar-agar
1 liter air
2 helai daun pandan
2 biji telur
1/2 kotak santan pekat (dlm 100ml)
2 keping gula melaka

secubit garam

masak air dan serbuk agar2 sehingga mendidih

masukkan gula melaka~sue x tambahkan gula pasir..jika nak manis lg boleh tambahkn gula

campurkan santan,telur dan garam~kacau sebati

kecilkan api,tapis santan dan masukkan ke dalam agar2 tadi

masak lagi sehingga mendidih

basahkan loyang dan tuang agar2 kemudian sejukkan.