puding strawberi buahan kristal

Buat puding ni untuk dibawa ke rumah mak,Sue buat dua loyang so resepi nyer sue doublekan la..

bahan lapisan atas:

3gm serbuk agar-agar
450ml air~sue guna 350ml saje
5 tbsp gula
buah mangga,kiwi n strawberi-dipotong

masak air dan serbuk agar2 sehingga larut kemudian campurkan gula
masak sehingga mendidih dan ketepikan.


bahan lapisan bawah (puding):

5gm serbuk agar-agar
500ml air
1/2 cawan susu cair
7 tbsp gula~boleh di tambah @ dikurangkan.
120ml puri strawberi~sue blend 8 biji buah strawberi dgn  sedikit susu dan campurkan sedikit pewarna pink)

masak air dan serbuk agar2 sehingga larut kemudian campurkan gula
masak sehingga mendidih dan masukkan susu cair
bila dah mendidih,padamkan api kemudian campurkan puri strawberi dan kacau rata.

basahkn loyang yg akan digunakan,tabur buah2 yg dipotong td didasar loyang

tuangkn perlahan2 bahagian lapisan atas~biarkan ianya mengeras sedikit
bila dah mengeras goreskan dgn garpu dipermukaan nye

tuangkan perlahan2 bahagian lapisan bawah td

sejukkan...

sudah pon di keluarkn dr loyang

yang ni untuk sue rasa laa...

keluarkan yang satu loyang lagi...

siap dah tok bawak ke rumah mak