Buat cheese tart ni tok birthday mak.
bahan untuk shell @ crust:
170gm butter
50gm gula aising
1 biji telur-gred c
290gm tepung gandum
1 tsp esen vanilla
pukul butter dan gula kemudian masukkan telur dan esen vanilla
campurkan tepung
doh dibungkus dgn plastik bag dan dsimpan dlm peti sejuk semalaman
letak doh dlm acuan,cucuk sedikit dasar kulit tart dgn garpu.
bakar selama 20-25 minit dgn suhu 170'C
setelah masak sejukkan dahulu sebelum dletakkan filling
blueberry filling
strawberry filling
letakkn pula cream cheese
bahan-bahan cream:
250gm cream cheese
50gm gula kastor
1 biji telur size B
1 biji telur size B
1/2 tsp esen vanilla
putar cream cheese dan gula sehingga berkrim
masukkan telur dan esen vanilla
putar cream cheese dan gula sehingga berkrim
masukkan telur dan esen vanilla
masukkan ke dalam piping bag
untuk bunga dan corak,ambil sedikit cream dan campurkan pewarna.
blueberry cheese tart
strawberry cheese tart
Tiada ulasan:
Catat Ulasan