 |
|
Sue buat bubur ini untuk berbuka puasa...sedap bubur ni kene dengan selera sue.Candil tu sue buat warna hijau dan pink,saje nak nampak menarik sikit...Atiqah pilih makan yang warna pink dulu...kalau nak buat tanpa warna atau warna lain boleh juga...
|
 |
| Sue cuma buat 1/4 dari sukatan di bawah ni...
bahan-bahan candil:
2 cawan tepung pulut
1/2 cawan tepung gandum
sedikit garam halus
1 cawan air~tuang sikit demi sedikit sehingga tepung menjadi seperti doh yang dikehendaki
campurkan tepung pulut,tepung gandum dan garam.
masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh.
bahagikan kepada 2 bahagian
campurkan pewarna hijau dan pink
didihkan air didalam periuk.
bentukkan doh masukkan kedalam air mendidih~biar sehingga candil timbul dipermukaan air mendidih~angkat dan toskan. |
 |
1 cawan santan pekat
2 cawan santan cair
1 ketul gula melaka
2 helai daun pandan
2 ketul ubi keledek~kupas kulit,potong dadu dan rebus sehingga empuk.
*sue tambahkan sedikit sagu*
masak gula melaka sehingga gula hancur dan tapis.
masak santan bersama daun pandan juga gula melaka sehingga mendidih.
masukkan keledek dan candil
jika kurang manis,boleh tambahkan sedikit gula.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan