Halaman

Selasa, 19 Jun 2012

kek span coklat

Kek ni sue buat sempena nak meraikan hari jururawat 2012 di opis sue...Sue guna loyang size 11x11 so kek ni besar dan berat nye hampir 3kg.

resepi nye nanti sue update kan kemudian yer...
kek yg baru siap masak..nak sejukkan dulu sebelum sue potong kpd 3 bahagian

sapukan buttercream kemudian sue tambahkan blueberry filling

bahan2 buttercream:

400gm krimwell
600gm shortening
240gm gula aising (ayak)

pukul krimwell dan shortening low speed selama 2 minit
campurkan gula aising dan pukul lagi low speed selama 2 minit
*boleh tambahkan apa2 perisa*


ok...ni dah siap letak filling nyer...
sapukan buttercream dipermukaan dan sekeliling kek
siap dah tp masih comot laa..sue nak simpan dlm peti sejuk jap sambil2 tu sue nak sediakan buttercream utk hiasan kek ni
ni siap dah...dah masuk kotak nak bawa ke opis dah...


bahagian dalam kek


inilah 3 masakan yang Sue buatkan sempena majlis jamuan hari jururawat 2012



Tiada ulasan:

Catat Ulasan